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2024-02-23 18:00:00
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정읍 한우 수도권 진출 본격화
[전주=박민홍 기자] 전북한우육종협동조합이 최근 수원시 인계동에 ‘정읍한우 셀프정육센터’를 정식 개소하고 수도권 공략을 본격화하고 나섰다.약 270㎡ 규모로 정육점과 식당, 홀과 룸, 별실 등으로 구성된 셀프정육센터에서는 400여 농가 조합원이 우수혈통만을 선별해 대물림 사육한 뛰어난 품질의 한우를 수도권 고객들에게 부담없는 가격으로 제공한다. 점심에는 정읍한우를 원료로 한 국밥과 설렁탕, 육회비빔밥 등을 판매하고 저녁에는 등심, 안심, 채끝, 살치, 부채 등 다양한 한우고기를 참나무 숯불에 제공하고 있다.&..
2023-12-19
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